今回のふれあい製品フェアは29施設が参加。
パンや焼き菓子、お弁当やお惣菜、陶芸品、木工品、手芸品などの製品を展示、販売しました。
チャレンジオフィススタッフが、当日展示販売された製品の一部をご紹介します。
（当日の取材、写真撮影、紹介記事の作成をチャレンジオフィススタッフが担当しました。）
利用者さんは何人位いらっしゃいますか？
利用者さんは３０名ほどいらっしゃいます。
おすすめの商品を教えてください。
おすすめはフランスパンとラスクです。
フランスパンは、冷凍庫に入れて冷やして、温めて具材をのせて食べるのがおすすめです。
気を付けていることは何ですか？
手洗いをしっかりし、髪の毛が入らないようにすることです。
衛生面にも気を付けていて、袋詰めも製品をきれいに袋に詰めることにも気を付けています。
製品を作る上でのコツを教えてください。
一人一人の個性を活かし製品を作っています。色んな大工さんをやっていた人の知恵をかりて作っていて、デザインも利用者さんが考えていらっしゃいます。
物によって完成する商品は、1日で出来るものや3日かかるものもあります。
おすすめの商品を教えてください。
おすすめの商品は、すべての商品がおすすめです。
なかでも、木工品と陶芸品が人気商品です。
子供が遊べるように、木工パズルもおすすめです。
気を付けていることは何ですか？
商品のクオリティーを追求し、商品を傷つけないよう丁寧に扱うことです。
商品を作る全ての工程で気を付けていて、修正技術も持っています。
お店はどこにあるんですか？
仙台市宮城野区鶴ヶ谷のところにお店があります。
おすすめ商品を教えてください。
おすすめはうどんです。タピオカデンプンを使用していて、もちもち食感でコシも出ていて、食べやすいです。
スープは、関西風のスープで味が丁度良く食べやすく調和が取れています。
味噌こんにゃくに使用している味噌は企業秘密です。
利用者さんは何人位いらっしゃいますか？
利用者さんは85名いらっしゃり、販売場所によって、担当者が変わります。
今日で最後のふれあい製品フェアの取材を行いました。最初の頃は緊張しすぎて、慣れるまで時間はかかりましたが、ふれあい製品フェアが開催される日によって、緊張がなくなって、だんだん楽しくなってくる感じで、とても楽しいイベントだと思いました。
今まで、本当にありがとうございました。
チャレンジオフィス取材担当
今回取材に、ご協力いただいた皆様どうもありがとうございました。
これからも、ふれあい製品フェアをどうぞよろしくお願いします。
