今回のふれあい製品フェアは30施設が参加。
パンや焼き菓子、お弁当やお惣菜、陶芸品、木工品、手芸品などの製品を展示、販売しました。
チャレンジオフィススタッフが、当日展示販売された製品の一部をご紹介します。
（当日の取材、写真撮影、紹介記事の作成をチャレンジオフィススタッフが担当しました。）
製品を作ろうと思ったきっかけを教えてください。
利用者の方が皆女性ということもあり、利用者の皆さんが好きな可愛いものをたくさん作っています。
おすすめの商品を教えてください。
キラキラマグネットが小さいお子さんに人気です。あと小物入れかごも人気商品です。
製品を作る上で気を付けていることは何ですか？
心を込めて丁寧に作ることです。例えば羊毛フェルトマスコットは、羊毛を専用の針で何千回も刺して形を作っていきます。とても時間がかかる作業ですが、根気強く丁寧に一生懸命作っていますので、ぜひお近くでご覧いただければと思います。
おすすめ商品を教えてください。
コーヒー、がんづき、煎餅、ドライフルーツがおすすめです。
がんづきは、がんづき作りが得意なスタッフに教えてもらいながら、皆で時間をかけて丁寧に作っています。
コーヒー豆選びのこだわりはありますか？
ホープすずかけのコーヒーは自家焙煎です。旬のコーヒー豆を仕入れて、専用の機械で自家焙煎をしています。
おいしいコーヒーを入れるコツを教えてください。
愛情を込めること、これが一番大事です！
「はぴかむ」の名前の由来は何ですか？
「ハッピー、カム」からつけられています。
「皆が来て幸せになれるように、「皆が関係している人も一緒に幸せになれるように」という意味が込められています。
おすすめ商品を教えてください。
クッキーやキャラビスケットが人気です。サクサクしておいしいです。
シフォンケーキはカステラより柔らかいと大変好評をいただいています。
おいしいお菓子を作るコツを教えてください。
まごころ込めて、「おいしくなーれ」と思いながら作っています。
コーヒーは、はぴかむオリジナルブレンドで、秋保で特別に焙煎してもらった豆を使って、毎回淹れたてをご用意しています。おいしいお菓子と一緒にどうぞ！
ふれあい製品フェアのインタビューと写真撮影は初めての仕事だったので、とても緊張しましたが、前もって練習や準備をしていたので、しっかりできたと思います。次回はもう少しリラックスして、さらに頑張りたいと思います。
チャレンジオフィス取材担当
今回取材に、ご協力いただいた皆様どうもありがとうございました。
これからも、ふれあい製品フェアをどうぞよろしくお願いします。
